Aineisto sisältää elintarvikevalvonnan piiriin kuuluvat elintarvikehuoneistot Helsingissä. Aineistossa on tarjoilu- ja myyntipaikat.
Elintarvikevalvonnan tavoitteena on:
- turvata elintarvikkeiden asianmukainen laatu ja turvallisuus kuluttajille
- suojata kuluttajia elintarvikkeista johtuvilta terveysvaaroilta ja taloudellisilta tappioilta
- varmistaa, että kuluttaja saa valintojaan varten riittävästi totuudenmukaista tietoa elintarvikkeista.
Elintarvikehuoneistolla tarkoitetaan mitä tahansa rakennusta tai huoneistoa tai niiden osaa taikka muuta ulko- tai sisätilaa, jossa myytäväksi tai muuten luovutettavaksi tarkoitettuja elintarvikkeita valmistetaan, säilytetään, kuljetetaan, pidetään kaupan, tarjoillaan tai muutoin käsitellään, ei kuitenkaan alkutuotantopaikkaa (elintarvikelaki 23/2006). Aineistosta on rajattu pois tukkumyyntikohteet.
Aineiston tiedot perustuvat toimijoiden ilmoituksiin. Elintarvikelain mukaan elintarvikealan toimijan on tehtävä kirjallinen ilmoitus elintarvikehuoneiston sijaintikunnan valvontaviranomaiselle (Elintarvikelaki 23/2006; 13.1 § ja 14.1 §).
CSV-tiedoston sarakkeet
- Asiakasnro: toimijan tunniste
- Y-tunnus: Yrityksen y-tunnus
- Toimijan nimi1: Yrityksen nimi1
- Toimijan nimi2: Yrityksen nimen tarkennus
- TKohdenro: kohteen tunniste
- Kohde: Elintarvikkeiden tarjoilu- tai myyntipaikan nimi
- Lahiosoite: Tarjoilu- tai myyntipaikan käyntiosoite
- Postitmp: Tarjoilu- tai myyntipaikan postitoimipaikka
- Toimintaluokka
- Toimintaluokan nimi
- Toimintatyyppi: Kuvaus toiminnasta
- Asiakaspaikkojen määrä: Tarjoilupaikan asiakaspaikkojen lukumäärä
- Toiminnan aloitus pvm: Päivämäärä, jolloin toiminta on aloitettu
